Семья медоносной пчелы живёт в гнезде. На пасеке
это улей с соторамками - убежище от летней жары и зимнего холода, дождя и
ветра, суточных колебаний температуры, защита от внешних врагов. Сот - это
множество восковых ячеек шестигранной формы строго определённых размеров.
Отстраивают соты рабочие пчелы с двух сторон вощины (тонкой восковой пластины с
выгравированными донцами ячеек). Ячейки бывают двух видов - для вывода рабочих
пчёл и для вывода трутней. Подсчитано, что одна стандартная соторамка (435 х
300мм) состоит более чем из девяти тысяч ячеек. Соты - это "колыбель"
для будущих членов семьи. Соты - это и своеобразный "конвейер" для
переработки нектара в мёд. Соты - это и склад готовой продукции - зрелого мёда
и законсервированной пыльцы. И всё это располагается не как попало, а в строго
определённом порядке.
Важнейшим условием нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи являются
температурный и влажностный режимы. Большую помощь здесь может и должен
оказывать хозяин пасеки.